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紅葉狩り
今月は Nowhere resort にも、スタッフのプライベートにもたくさんイベントがあったのですが、
なかなか更新が追いつきません。

スタッフ日記より。
最近、山方面へ進出しつつあるスタッフH。 三重県は鈴鹿山系の御池岳へ登ってきました。
標高1000mほどの山ですが、春には百花繚乱さきみだれ、ファンも多いそうです。
頂上付近は紅葉も終わりかけでしたが、冬枯れの山もなかなか風情がありました。
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続きまして、代表Yは京都・銀閣寺へ。
猛暑の影響もなんのその、今年も京都の紅葉は見事でした。
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四季折々、こんなに美しい自然が楽しめる日本は素晴らしい国ですね。
一人一人ができることから、この自然を守り育てていきたいという気持ちを新たにした11月でした。
by nowhere_resort | 2010-11-30 20:26 | スタッフ日記
Live @ Sajima
Nowhere but Sajima でシンガー・高木奏子さんのライブが4日間にわたって開かれました。

海の目の前のロケーションで、日没をゆっくり眺めながらのひととき。
夕陽が落ちたあとはキャンドルをともして、素敵なライブだったそうです!
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by nowhere_resort | 2010-11-29 20:06 | 施設
シャンパンと焚き火
秋も深まってきました。
先日、Nowhere but Hayama では、シャンパン・KRUGの焚き火パーティーが開かれました。

ナビゲーターは、焚き火マスター3knot・寒川さんと、焚き火料理人小雀さん(通称チュンチュンさん)です。
ゲストは各界で活躍されている男性・総勢12人、
サプライズゲストとしてKRUGの6代目当主 オリヴィエ・クリュッグさんも登場しました。
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11月なので、メインはジビエ。
よく冷えたKRUGのおともに
鹿肉を焚き火であぶり、鯖をスモークしたりと、ワイルドな焚き火料理を堪能していただきました。
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焼き上げたばかりのバゲットも到着。三浦の天然酵母パン屋さん・充麦のお二人です。
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日が暮れてからのワンショット、焚き火を囲んでのひとときです。
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このイベントの模様は、3knot 寒川さんのブログにも詳しく紹介されています。
ぜひご覧ください。
by nowhere_resort | 2010-11-22 19:08 | ウェディング&Party
ハワイ旅日記
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ご覧ください、このエメラルドグリーン。。湘南の海ではありません。
Nowhere resort スタッフHは、遅めの夏休みをいただいてハワイへ妹の結婚式へ行ってきました。
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青い青い空と海、よく晴れてとても素敵な結婚式でした。
コオリナというオアフ島西側のリゾートにて。朝早い時間には野生のイルカも見られるそうです。
おめでとう!お幸せに!!
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翌日はオアフ島の北側、ノースショアへドライブ。
都会的なワイキキと違って、広大なトウモロコシ畑やパイナップル畑が広がる先に海が見えてきます。
途中にはフルーツ屋台やカフク岬名物のシュリンプワゴンなどの誘惑が。。
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700円ほどで塩、ガーリック、バターで味付けした新鮮なシュリンプが山盛り食べられます。
美味しかった〜!
エビ→シュノーケリング→エビ→エビ→パイナップル、という順番で食べもの中心。。。イヤ
自然の恵みをたくさん頂いてきました。

毎回食べ物の写真が多いと言われるこのブログですが
他にもパンケーキ、ホテルの朝食ビュッフェ巡りなど堪能しました。
家族と一緒の夏休み、おかげさまで楽しく過ごしてきました。
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by nowhere_resort | 2010-11-15 14:39 | スタッフ日記
小春日和
天高く馬肥ゆる秋」 という言葉がありますが、今日の海辺はお天気に恵まれています。
秋になると空気も水も澄むので、本当に天が高く感じますね。

Nowhere but Sajima 近くの秋谷海岸にて
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by nowhere_resort | 2010-11-09 15:35 | スタッフ日記
パンフレット完成
Nowhere resort に待望の新しいパンフレットが誕生しました!
デザインは 新進気鋭の人気アートディレクター、水野学氏 率いる good design companyです。

水平線をあらわしたような美しいデザインのパンフレット(施設ごとに)、そして
Nowhere resort がご提案する 「海辺の7日間」 を映画のようにあらわしたコンセプトシートを
作っていただきました。

スタッフみんなが待っていた新しいパンフレットです。
good design company のみなさん、美しいパンフレットを本当にありがとうございました!
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by nowhere_resort | 2010-11-04 17:47 | 施設



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