海辺の一軒家を借りる・Nowhere resort

Nowhere resort 6月のプレゼント☆
ペリエを持って初夏のLUNCH PICNIC

海辺の別荘 Nowhere resort で過ごしてみたいとお考えの皆様へ：6月のプレゼントのお知らせ

南フランスの炭酸入りミネラルウォーター、ペリエが展開するオンラインマガジン”Societe Perrier Tokyo"でのご紹介を記念して、Nowhere resortの6月のステイをご予約をされた方にもれなく「ペリエをもって初夏のLUNCH PICNIC（2名様分・平日限定）」をプレゼントします。

タープ、テーブル、チェアなどをセッティングし、Nowhere resort 近辺(Nowhere but hayamaの場合はお庭)にて、アウトドアランチをご用意します。地産の新鮮な野菜やシーフード料理など、この時期ならではの食材を使ったお料理を気持ちのよい青空の下でお楽しみください。

アペリティフ(食前酒)には、ペリエで作る初夏のスペシャルドリンクをサーブします。

＊対象予約　2012年6月1日(金)～6月28日（木）期間中の一週間ステイ

＊受付期間　　　2012年6月1日(金)～6月21日（木）

＊対象施設　　　Nowhere but Hayama, Nowhere but Sajima

＊お申し込み
　　Nowhere resort HPのご予約ページまたは、コンタクトデスクまで。

＊コンタクトデスク
　　　　　　　　　　tell: 03-5785-2320（平日10時〜18時、土日祝は携帯転送）
　　　　　　　　　　mail：Nowhere_contact@nowhereresort.com

葉山芸術祭も先週末で最終日。
5/12(土)-5/13(日)にNowhere but Hayamaにて「自分で作る、食べる、バウムクリエイション。」を開催しました。おかげさまで、事前予約席、当日席と全て満員御礼の大盛況の2日間でした☆

新緑の深まる葉山。


早い時間の回は、沢山の親子連れをお迎えして大にぎわい。
大人の多い回は、みんな真剣そのもの。


それでは、みんなの大好きなバウムクーヘンはいったいどうやって作るのでしょうか？

まずは、3種類の生地から一層目の生地を選び、
アルミフォイルを巻きつけた棒に、生地を均等に棒にくっつけます。

そして、しっかり焼く。
出来上がりの層の色合いを想像しながら、これ(生地を選んでつける→焼く)を数回繰り返す。

最後の層にお好みのトッピングをけて


もう一焼き。


いろんなカタチ☆でも、なんだかまだ、バウムクーヘンじゃないみたいだけど。。。



ほら！輪切りにしたら、どれも素敵なバウムクーヘン。


中にはプロ顔負けのバウムクーヘンも。

いろんなバウムクーヘンとたくさんの笑顔の集まる楽しい回となりました。
125さんからお写真が届きましたら、ご参加いただいた方の作品から幾つかをご紹介します。

また、イベントの様子はご参加いただいたFM横浜の『E-ne!』blogでもご紹介いただいています。


最後に、今回のワークショップは、4月の段階で事前予約分は満席となってしまい、大変多くのお客様にお断りしてしまいましたこと大変申し訳ございませんでした。
また次回、うみべ学、芸術祭とNowhere resortではイベントを企画していく予定です。
是非お楽しみに！

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？
最終日は大気が不安定で、夕方には雷雨となりましたが、満月（スーパームーン）など素敵な天体現象も
観ることができました！

さて掲載のお知らせです。
Nowhere but Sajima をスタジオとしてご利用いただいたファッション誌が、次々と発売になっています☆
・美的 6月号
・InRed 6月号

いずれも最新号です！ぜひご覧ください。



☆撮影・プレスの方へ☆
Nowhere resort ではスタジオ撮影利用を承っております。詳しくはこちら↓
http://www.nowhereresort.com/press.html

Nowhere but Sajima が、ANAのプレミアムメンバー会員誌・AZUREで紹介されました。

"「空とつながる建築」に僕らが住む理由" という特集で取り上げられています。
「すべての部屋から空と海が眺められる」と素敵に紹介していただきました。

カメラマン・平岩亨さんが、Nowhere but Hayama と葉山の町並みを撮影してくれました。
息子さんへのまなざしが観る方にも伝わってくる、優しい写真です。

平岩さん、素敵な写真を本当にありがとうございました。
スタッフ一同大喜びです！

Nowhere but Hayama で5/12（土）・5/13（日）に開催する、葉山芸術祭イベント・バウムクリエイション。

お陰様でたくさんのお問合せをいただき、予約席は満席となりました！
（受付を終了させていただきました。）
たくさんの方にお申込みいただき、ありがとうございます。

少しですが当日枠もございますので、ご希望の方は各回・10分前の先着順で受付させていただきます。



【自分で作る、食べる、バウムクリエイション】
■所要時間 : 1時間半
■会場名 : Nowhere but Hayama
■会場所在 : 神奈川県三浦郡葉山町一色2112
■主催者 : Nowhere resort
■料金 : ￥2,000-(税込/コーヒーorジュースサービス付き)
■定員 : 各回6人×6回×2日間　(予約制)
■開始時間 : 11:00/12:00/13:00/14:00/15:00/16:00
■問合せ先 : nowhere_contact@nowhereresort.com
■電話番号 : 03-5785-2320


■ご予約方法
コンタクトデスク(nowhere_contact@nowhereresort.com)まで、参加希望の旨をお伝えいただき、
下記の情報をお伝えください。
お名前※/参加人数/ご希望回/email address※/お電話番号
(※事前にご案内をお送りするため、参加者全員のお名前、email addressをお知らせください。）

BRUTUS Casa 5月号の掲載情報 ♪
Nowhere resort の建築を設計してくれた 吉村靖孝建築設計事務所の吉村靖孝氏が、BRUTUS Casaの最新号に
掲載されました。

特集の一つ「鎌倉がおいしい６つの理由」で、吉村氏おすすめの鎌倉のお店を紹介しています。
また「私の好きな東京ミッドタウン」でも案内人として登場！

今月号のBRUTUS Casa は、内容充実のホテル特集に 鎌倉特集とMust Buy!
スタッフHも個人的にも買ってしまいました。
ゴールデンウィークは鎌倉町歩きが楽しみです。

是非ご覧ください。

Nowhere but Sajima で雑誌・LEON の撮影が行われました。

ちなみに今月号のLEONの特集は「ホテルはオヤジの遊び場」
大人ハンバーガーや大人ピクニックなどなど、オヤジでなくてもそそられる内容がてんこもりです！

Nowhere but Sajima での撮影記事が掲載されるのは、５月24日発売の LEON７月号。
ぜひご覧ください。

今年も5/12(土)、5/13(日)にNowhere resortでは葉山の芸術と音楽のお祭り、葉山芸術祭に参加します！


自分で作る、食べる、バウムクリエイション。
みんな大好きバウムクーヘンをNowhere but Hayamaのお家でクリエイト（創造）しよう！



今年は125(ソン•ヴァンサンク)というお料理ユニットを招いて、お庭でバウムクーヘンを作るお料理ワークショップを行います。



このワークショップでは、自分の理想のバウムクーヘンを作ります。年輪の色をグラデーションにしたり、チョコレートでデコレーションしたり、生地やスイーツでカラーリングしたり。 それはまるで、彫刻のよう。



子供から大人まで楽しめる、まさに、芸術祭にぴったりのお料理ワークショップです。

■期間 : 5月12日 (土)～5月13日 (日)
■開始時間 : 11:00/12:00/13:00/14:00/15:00/16:00
■所要時間 : 1時間30分程度
■会場名 : Nowhere but Hayama
■会場所在 : 神奈川県三浦郡葉山町一色2112
■主催者名 : Nowhere resort
■料金 : ￥2,000-(税込/コーヒーorジュースサービス付き)
■定員 : 各回6人×6回×2日間　(予約制)
■問合せ先 : Nowhere resort コンタクトデスク
■電話番号 : 03-5785-2320


■ご予約方法
コンタクトデスク(nowhere_contact@nowhereresort.com)まで、参加希望の旨をお伝えいただき、下記の情報をお伝えください。
お名前※/参加人数/ご希望回/email address※/お電話番号
(※事前にご案内をお送りするため、参加者全員のお名前、email addressをお知らせください。）

(注意)
※ワークショップでは火を使います。小学校低学年以下のお子さまは、必ず保護者の方と一緒にご参加いただき、保護者の方が責任をもってご対応ください。
※ワークショップでは、卵、乳、小麦を使用します。該当する食品アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
※ワークショップでは火を使います。燃えやすい服装は避けていらしてください。
※参加者は、開始時間の15分前までに受付をお済ませください。ワークショップの所要時間は約１時30分です。
※焼き上げたバウムクーヘンのお持ち帰りは可能ですが、必ず当日中にお召し上がりください。
お持ち帰りになり、後日体調不良などをおこされた場合、こちらでは一切責任を負いませんのでご了承ください。


■125(ソン•ヴァンサンク)=38(サワ)+87(ハナ)

ファッション誌を経て、現在はライフスタイル誌を手がけるエディターの38（サワ）と、フランスにて国家調理師免許C.A.Pを取得し、パリのミシュラン3つ星メゾンの厨房で 腕を磨いた87（ハナ）による、お料理ユニット38＋87＝125。


■Nowhere but Hayama Cafe (11:00-17:00)
例年通り、Nowhere but Hayamaは縁側でコーヒーの楽しめるカフェとしてもオープンします。芸術祭散歩の休憩としても是非お立ち寄りください。


初夏の海辺の風が心地よいNowhere but Hayamaのお庭でバウムクーヘン作りに是非ご参加ください。

桜が咲いてようやく春らしい気温になってきましたが、今日は花散らしの雨ですね。
Nowhere but Hayama のお庭も、花盛りです。

このあとも山吹、菖蒲と次々に咲くのが楽しみです。

暖かくなって春霞がかかってくると、海岸からの富士山の眺めも珍しくなってきます。
運がいい日は奇麗に見えるかも？！
ぜひ春の海へ、お散歩にお出かけください。

Nowhere resort のお客様にとても人気があるのが、ご自身で企画されるホームパーティーです。
こちらは、Nowhere but Hayama で先日行われたWEDDING PARTY.

ご家族や親しいお友達など、大切な方々を招いての本当に素敵なパーティーでした。
白無垢姿の花嫁さまは、まるでお雛様のような美しさ！

お兄様が半年かかって描かれた、ゲスト全員の似顔絵が会場を彩っていました。

ご親族の方がアレンジされた素晴らしいお花に、手作りのプレゼント、お祝いの言葉、ギターの弾き語りなど
真心のこもった演出が続き、みなさんの暖かいお気持ちには本当に感動しました。
ご両親の涙が、立ち会わせていただいたスタッフの心にも深く残りました。

お料理は、Nowhere resort パートナーの3knotさんが担当させていただきました。
こちらも朝６時からスタンバイ、早朝からローストチキンを焼いたり、地元の新鮮食材を仕込んだり
お陰様で大好評をいただきました！

葉山での"おうち婚"、 とても幸せな一日でした。


※写真はお客様の許可をいただいて掲載しております。

●お問合せ
Nowhere resort コンタクトデスク
電話：03-5785-2320　E-mail： nowhere_contact@nowhereresort.com

Nowhere but Hayama 近くの葉山・老舗レストラン、LA MAREE DE CHAYA さんで冬恒例の「かき喰う会」
11月〜3月の限定期間（毎月、3〜4日ほど）開かれているそうです。

スタッフHは近くを通りかかって見過ごせず・・・でも車があってワインは飲めません。
お店の人もとても感じがよくて、わざわざ殻をむいた牡蠣を出してくれました。（撮影用に）
よく冷えたアルザスの白ワインと生牡蠣＆焼き牡蠣の組み合わせ、美味しそう！

残念ながら今年の牡蠣の季節は終了したそうですが、来年また海岸のお散歩がてらに
みなさんもおたち寄りください。